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Karthäuserhofberg Riesling Grosses Gewächs, Weingu
14522
59,80 CHF
TTC
Nez discret et limpide avec un bouquet de fruits jaunes à noyau, d’agrumes et de pommes vertes. En bouche, il se révèle vif, fin et intense à la fois, riche et juteux avec cette minéralité typique du Karthäuserhofberg. Sa finale très complexe est marquée par de longues notes de citron.
- Producteur
- Karthäuserhof
- Pays
- Allemagne
- Région
- Mosel-Saar-Ruwer
- Cépage
- Riesling
- Millésime
- 2018
- Age
- 3 à 15 ans
- Conseil De Dégustation
- Plats asiatiques piquants et épicés, Cuisine latino-américaine, Poisson de mer grillés, Poisson d'eau douce à la crème, Scaloppine di vitello al limone
- Temperature De Service
- 10 à 12 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, Selection stricte
- Vinification
- Fermentation traditionnelle (courte), Fermentation en cuve inox
- Élevage
- Sur lies
- Durée D'Élevage
- 6 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 12.5 %
- Sous-type
- Blancs
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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