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Nyetimber Cuvee Chérie Demi Sec Sussex, English Sp
8952
66,00 CHF
TTC
Un vin effervescent anglais unique dont le nom est dédié à la chef vigneronne Cherie Spriggs. Au nez, des arômes de citron, de miel d'acacia, des notes minérales et un soupçon de mandarine se succèdent. Au palais, c'est une évocation vive de tarte au citron légèrement sucrée, caractérisée par une acidité croquante et une structure très nette et pure. Un vin effervescent raffiné et délicat au dosage élevé. Certainement un très bon choix si vous trouvez les vins effervescents ou le champagne trop secs.
- Producteur
- Nyetimber
- Pays
- Royaume-Uni
- Région
- West Sussex
- Cépage
- Chardonnay
- Maturité
- 10 à 12 ans
- Conseil De Dégustation
- Biscuits apéritifs, Apéro riche, Tarte aux fruits, Gâteau, biscuits, pâtisserie, Filets de féra à la meunière, Foie gras
- Temperature De Service
- 10 à 12 °C
- Récolte
- Vendanges manuelles, en petites cagettes
- Vinification
- Méthode traditionnelle, Fermentation en cuve inox
- Élevage
- Sur lies, Elevage long
- Durée D'Élevage
- 60 mois
- Volume
- 75 cl.
- Volume Alc.
- 12 %
- Sous-type
- Nyetimber
- Conditionnement
- Bouteille
- Volume (de - à)
- 37.5 à 75 cl.
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